北アルプス 朝日小屋

「春本番！」を実感させてくれる、コゴミ　　　連絡所裏にて

　今年の春は、何故かしら「ふきのとう」を思うように食べられませんでした。
　
　実は連絡所の裏庭には、ゾクゾクとふきのとうが芽を出していたにも関わらず、ナンダカンダと忙しく、毎日横目で眺めていただけ。多分、庭のふきのとうは一度も我が口には入らなかったのでは…。（他で、食べさせてもらったけど）

　あ、ぁ、ぁ〜〜、と思っている間に、とりあえず家の周りのふきのとうの旬は終わってしまいました。山へ行けば、まだまだあるのですが。

　淋しいなぁ、って思っていたのですが、そんな淋しさを吹き飛ばしてくれるように、この数日、次々と『旬の、山モン』が皆さんから届けられ、大喜びしている私デス。

　コゴミ、タラの芽、ワラビ、わさびの葉、ギビキ…。地物ではありませんが、鹿児島産の（叔父の家から）孟宗竹まで。

　これからは、ススタケやらゼンマイ、そして笹川特産の孟宗竹なども、お目見えするでしょう。

　とっても美味しい『春』、デス。
　大好きな、季節ですねぇ！！