今日の一日
2015-07-02
いよいよ明日には、今シーズン初のお客様をお迎えすることに。
小屋の中もずい分と整理され、片付いてきました。
今日は、皆で今シーズン初めて「お客様の夕食」も作ってみて、試食もしました。
自画自賛ではありますが、とても美味しかったです。
地元の食材や名物なども取り入れて、ボリューム感あり、また疲れた身体にも食べやすく工夫していますし、家庭の味を大切に翌日の山歩きの「元気の素!」になるよう、心掛けています。
お夕食の内容は、基本的に昨シーズンとほぼ同じ。
朝食とお弁当に関しては、さらにグレードアップさせたつもりです。
里では30℃近い気温だったとか、山の上は清清しいお天気で、気持ち良く過ごせた一日でした。
スタッフもみんな、頑張ってくれていて、チームワークも、どんどん上向いています。
明日は、私はお留守番しますが、スタッフは朝日岳山頂経由で、水平道分岐~小桜ヶ原~雪倉岳方面へ偵察です。
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