北アルプス 朝日小屋

学校登山で「カレー」のために用意した、大量の牛肉は。。。

悪天につき、恒例の学校登山も中止に。

全館貸切の部屋の準備や、布団のフルセットも終わっていましたが、それらをすべてリセットするのが今朝からの仕事でした。

大量のカレーだけは未だ作ってなかったのですが、用意した数キロの牛肉は。。。

気を取り直して、今日の厨房はみんなで、お客様にお出しする朝食用の「美味しい惣菜」手作りに専念。
そして男性陣は、水場の点検作業など、それぞれの持ち場で仕事。

学校登山に向けて、一般のお客様のご予約はすべてお断りしていましたし、この大雨の中をいらっしゃる登山者の姿もなく、夏山最盛期だというのにひっそりとした朝日小屋でしたが、明日から始まるであろう「本番」に向けて、みんなで楽しい夕餉を囲みました。

「土用の丑の日」に合わせて、学校登山で上山して来てくれるはずだったＨ君が、差し入れのうなぎを担いで来てくれる予定でしたが。。。

せっかくなので、以前頂いて冷凍してあった「デンカうなぎ」を出してきて、その気分を味わいました。
美味しかった～！

明日から、また仕切り直しです。

ガンバリマス！！！