北アルプス 朝日小屋

去年まで受付だったフロアです　　　04.9.7

　上の写真は、去年まで受付だったフロアの床を取り壊している作業風景です。

　受付を移動し、新たに今までとは反対側に作っていることは７月に報告したかと思いますが、その“元受付”だった場所がどうなったかについては何も書いていませんでしたが、実はその作業も９月中旬までに無事終了しました。

　元の受付は厨房に隣接していましたが、今回の改修では、そのフロアを厨房に続く食料庫及び雑庫としました。

　狭く限られたスペースの朝日小屋では、建てられた当初から雑庫や物置の不足が指摘されていました。
　
　特に厨房関係では、父の代から私に代わって、大型の冷凍ストッカーが増え、寸胴や５升用の電子ジャーといったような大型の「モノ」のスペースの確保が課題となっていました。

　今回、受付を移動し、空いた場所を厨房に続くスペースとしてもらったことで、人の動きや収納効率がぐんとアップしました。
　
　何しろ今までは、ヘリで荷揚げされた１袋30キロもある「米」を、階上まで運び上げ必要に応じて下ろして来ていたのですから。。。
　今シーズンからは、「米」の保管場所も１階に確保することが出来るようになりました。
　ホッッ…です。