北アルプス 朝日小屋

今朝のおやつタイム　山を眺めながら「外（そと）茶」

　昨日の甘味「おやつ」に続いて、今日のおやつ紹介。

　毎日早朝４時前から起き出す、山小屋の仕事。
　お泊りゼロ以外、お客様が例えお一人の時でも、起床は毎日３時４５分頃。

　来る日も来る日も、発電機を廻し、すぐさま朝食の準備に取り掛かる日々が続きます。

　お客様の朝食は、シーズンを通して毎朝５時から。
　そして、私たちの朝食は６時から。
　６時半からは、シーズン中欠かさず毎日、ラジオ体操をします。雨の日も風の日も。

　そんな生活の中で、午前中のおやつと、昼食を挟んで、休憩後の午後のおやつは、若いみんなにとって一息入れるのに欠かせない時間です。

　私が用意して荷揚げしてきた駄菓子などの他に、常連さんやお客様たちから美味しい差し入れを頂いたり、おやつを手作りして食べたり、いろいろです。

　今日午前中のおやつは、ヨーグルトその他。

　今は常温で長期保存できるヨーグルトがあり（結構お高めですが）、手作りジャムやドライフルーツ、グラノーラや蜂蜜を掛けて食べています。

　ちょっとスーパーまで、と買い物に行けないのが、山小屋暮らし。

　なんだかんだと楽しく、そして美味しく、生活に変化を求めて、元気よく過ごしています！！！