北アルプス 朝日小屋

小屋のまん前に下ろしてもらうのは、食糧デス！！　15.8.25

昨日は、お陰様で、無事にヘリの荷揚げが完了しました。
中央アルプスでの仕事を早朝に終わらせ、山脈を越えて飛んで来てくれました。

朝日小屋は「小さな山小屋」ですので、ヘリコプターでの物輸は、小屋開け時の他にほぼ１回。
シーズン中２回しか、ヘリコプターがやって来ません。
昨日は、貴重な軽油やガスなどの燃料、そして大事な食糧などが運ばれてきました。

最後は、かなりガスも沸いてきて、最終便が来るのかハラハラしましたが、ヘリクルーの皆さんのお陰で全便無事に到着です。

そして、休暇に入ったやす子ちゃんと入れ替わりのお手伝いの皆さんも勢揃い。
スーパーサブ（！）の梅ちゃんと美咲ちゃんはじめ、皆さんに手伝ってもらっています。

運ばれた荷物は、燃料系がほとんどでしたが、小屋閉めまでの「微調整」の食糧たちも届きました。
生鮮野菜は、多くは冷凍に。
この後はお客様に「温かいお鍋」をお出しする機会も増えるので、白菜やきのこ類も上げて新鮮なうちに冷凍しました。

お客様の入り込みは少なめですが、今シーズンは例年以上に「お弁当」のご注文が多く、私が予想した数字を超える数が出ています。

なので、「お弁当」の食材を急遽発注。
また電話が不通のためもあるのでしょう、やっぱりいろいろロスも多いですけど。
お客様には、いつも手抜きをしない「おもてなし」でガンバリマス！！

これで、後半戦もしっかりお客様の受け入れ態勢が整った朝日小屋です！！