北アルプス 朝日小屋

　これは、私と板さんが照葉の池までお散歩に出掛けている間に、孝太が作ってくれました。スポンジケーキを焼いて、生クリームでコーティング。上にのっているのは、。。。イチゴのジャム。。。ムムム？？
　今年の夏は、アルバイトのみんながいろいろお菓子を作ってくれました。製菓学校に通っている鮎美ちゃんは、杏仁豆腐や葛饅頭など本格的なお菓子、それから由衣ちゃんはヨーグルトケーキなどなど。
　常連さんから頂くお菓子も楽しみですが、若い子たちの力作もとても美味しかったです！！