北アルプス 朝日小屋

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 〒939-0711 富山県下新川郡朝日町笹川 清水ゆかり
 TEL & FAX 0765-83-2318

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山で『食べる』

2005-03-29

「男の料理」を堪能…!?   遭対協春山訓練にての画像

「男の料理」を堪能…!?   遭対協春山訓練にて

 上の写真は、先日実施された朝日岳方面遭対協の春山訓練でのもの。
 湯気の上がるラーメン、何とも美味しかったのですが、これは朝食です。朝から、お肉がモリモリ入ったラーメンを戴きました。
 そして絶品だったのが、谷口救助隊隊長がわざわざ担ぎ上げてくださった「天然ナメコと豆腐のすまし汁」でした。
 
 昨年の春山訓練では、キムチ・キムチ・キムチ…のメニューで身体も“ほっかほか!”でした。
 今年は夕食に“しゃぶしゃぶ”。で、お肉や野菜をお腹いっぱい食べた後でも極太麺のうどんがたっぷり入りました。

 いつもお客様にお話しするのですが、山ですごく大切なことは『食べること』、そして『寝ること』だと思います。

 今シーズンを前に、実は、またまたいろいろ考え始めている私…(微笑)。

 山小屋ですから、何をどうしたいと、思いはあってもいろんな制約があって難しいことも多いのです。
 
 でも、そんな中でもあれこれ考え出すと、何だかとっても元気になります…ネ!!