里芋
2007-12-12
湯気が立って、ほっこりして 塩味が良い
この頃、里芋が美味しいと思います。本当に。
とある場所で、どっしりと重い里芋が、皮付きのまま“ほこほこ”と茹でられているのを見つけて、それを頂いてから、里芋の味に目覚めてしまいました。
今日はマーケットで、丸々とした県内産の里芋を発見、ゲット！！
帰宅してから早速、もちろん皮付きで茹でてみました。
その美味しいこと、美味しいこと（微笑）。
最近、里芋に「ハマッて」います！！
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