北アルプス 朝日小屋

朝日小屋 TEL 080-2962-4639(衛星電話)
北又小屋 TEL 0765-84-8809
開設期間外 朝日小屋連絡所
 〒939-0711 富山県下新川郡朝日町笹川 清水ゆかり
 TEL & FAX 0765-83-2318

前の記事 次の記事

今日の仕事、あれこれ

2010-06-18

写真
今日の夕方6時頃、朝日平の様子

 今日の午前中は、肌寒い曇り空ながら雨も降らず、いろいろと外仕事が捗りました。
 何しろ、貴重な梅雨の晴れ間です。

 午後からは雨が降り出し、時にかなり強い風を伴って激しく、今現在も降っています。

 そして夕方からは、厨房で『第一回、おにぎり作り勉強会』…(研究会?講習会?検討会?)が開かれました。

 各々が、とりあえず(!)握ってみる、ということに。

 登山者の皆さん(お客様)が口にされるということを念頭に置いて、塩加減、握り具合、形などなどを考えながら、それぞれ挑戦してみました。

 試食は、明日。はてさて、どんな具合に美味しくなっていることやら。

 お客様の絶大なるご要望に応えて、昨年から始めた「おにぎり弁当」。
 今年も、引き続きガンバリマス!!!

   

写真
新人のトモ君も、作りました…案外、上手!!
写真
主婦歴 ?十年の私も、作ってみましたょ!!