北アルプス 朝日小屋

超・美味しかった、「ひろみ鍋」

　山で食べる食事。
　
　苦労して重いものを担ぎ上げても、それでも美味しく食べたい、雪の里山での『美味しい食事』です。

　今回は、雪の里山初挑戦のひろみちゃんが準備してくれた、「けんちん汁風・ソバ入り鍋」でした。

　…山で、山小屋での、『食べること』の意味や意義。
　…何が美味しいか、どんな物が食べたいか。
　…疲れているときに、美味しい物は。

　いつもの、山でのいくつかの経験が、実は私の山小屋管理人生活に確実に生かされていくのです。