北アルプス 朝日小屋

食堂入り口の様子　　カレーは食べ放題で！

　本当は前日から仕込みをしたかった、シーズン中に一度しかない「カレーの日」。

　でも今回は、お天気が全く当てにならない状況の中で、もしかしたら当日朝のドタキャンもあるかもしれないということで、当日早朝４時に起きて天候を確認してから準備にとりかかるということになりました。

　朝４時は、薄暗い中でも白馬岳が見え、新川平野の街の灯りもどこ方面も全て見えて、バッチリの日。

カレーの寸胴鍋の中を覗き込んでいるのは、番頭さん・ミゾテ

　それからみんな総動員での、カレー作り。

　じゃがいも　１７㎏
　人参　　　　 　 ５㎏
　玉ねぎ　　　 ２０㎏　　（玉ねぎは、ちゃんと炒めたそうですょ）

　美味しいカレーが、出来ていきます。

　そして夕食は、食べ放題の「カレー祭り」。食べないと、力が出ませんからねぇ。

　小屋のスタッフは、カレー作りと同時進行で、一般のお客様のお食事作りも。

夕方、カレーが焦げ付かないように寸胴鍋をかき回しているのは、笑顔のＰ

　そんなこんなで、中学校登山の日の様子でした。